Neben dem Honig sammeln die Bienen besonders im Frühjahr auch Pollen, den sie als Eiweißquelle für die Aufzucht der Brut benötigen. Pollen haben einen hohen Nährstoff und Vitamingehalt. Der regt die Verdauung an, gibt Kraft, fördert das Wachstum und hilft bei Prostatabeschwerden.

(Foto: http://www.culturemiel.com/en/apiculture/pollen)